Blog de DIEGO CAMPOY FERNANDEZ

Salmón Asado, con Compota de Tomate y Vinagreta de Huevas con thermomix®

#Pescados y mariscos 16 diciembre 2016

Salmón Asado, con Compota de Tomate y Vinagreta de Huevas con thermomix®

Por Diego Campoy Fernandez | Granada

Hola amigos, pensando en el Menú de Navidad, que os parece que os de una idea de un segundo plato de pescado, es una adaptación de la receta  de la clase especial de Navidad de thermomix de este año, la receta es Perca Asada, pero yo la he sustituido...

Mantecados de Almendras con Thermomix®

#Postres y dulces 16 diciembre 2016

Mantecados de Almendras con Thermomix®

Por Diego Campoy Fernandez | Granada

Hola amigos se acerca una fantástica fecha para compartir en familia, para mi la navidad es familia, olores, sabores que me trasladan a mi infancia en la que era participe de la elaboración de los dulces navideños mas típicos, roscos, alfajores, pan...

TARTA DE ZANAHORIA CON Thermomix® (CARROT CAKE)

#Postres y dulces 16 noviembre 2016

TARTA DE ZANAHORIA CON Thermomix® (CARROT CAKE)

Por Diego Campoy Fernandez | Granada

Buenos días amigos,¿ Qué tal va el otoño? parece que no quiere arrancar, bueno os paso la receta muy sencilla  y  sabrosa, que nos ayudara a disfrutar de una merienda,  es una tarta de zanahorias.La zanahoria se ha usado en pasteles dulces desde...

#Masas, panes y repostería 19 octubre 2016

Migas de Pan y chorizo con Thermomix®

Por Diego Campoy Fernandez | Granada

Buenas tardes amigos ¿Qué tal va el otoño?, parece que empieza a llover; bueno, como natural de Almería, os paso una receta que allí solo se hace cuando llueve,  unas Migas, receta muy laboriosa por el tiempo que requiere para "desliar" las migas, ya...

Migas de Pan y chorizo con Thermomix®