Día del Padre con Thermomix®

#General 05 marzo 2017

Día del Padre con Thermomix® 19 de Marzo. Un día especial con Papá

Aquí os dejo una receta para un postre super rápido y sencillo para que los peques y no tan peques de la casa lo puedan preparar. Así celebrar el día con los Papas, Pepes y Pepas de la forma más dulce.

Día del Padre con Thermomix®

Mousse de Chocolate

Ingredientes:

 50 g azúcar

200g chocolate fondant cortado en trozos

100g de nata (min 30% de grasa)

4 huevos (yemas y claras por separado)

Preparación:

1.- Ponga en el vaso el azúcar y pulverice 10 seg/vel 10. Con la espátula, baje el azúcar hacia el fondo del vaso.

2.- Añada el chocolate fondant y la nata. Derrita 4 min/50ºC/vel 2.

3.- Agregue las yemas y mezcle 15seg/vel 4. Vierta la mezcla en un bol mediano y reserve. Lave y seque bien el vaso.

4.- Coloque la mariposa en las cuchillas. Ponga en el vaso las claras, la sal y bata 3min/vel 3.5 o hasta que estén firmes . Añada las claras montadas a la mezcla de chocolate reservada y con la ayuda de la espátula, mezcle cuidadosamente con movimientos envolventes.

5.- Viertas en 6 boles individuales y reserve en el frigorífico al menos 3 horas antes de servir.

!A disfrutar!

 

Y si buscáis un regalo que seguro le encanta a esos Papis cocinitas no olvidéis que hasta mediados de marzo tenemos la promoción del lanzamiento del Cook-Key. Para más información o lo que necesitéis, sólo hay que escribir en el enlace.

 

Día del Padre con Thermomix®