Thermomix® Granada

Angeles Rodriguez Cañadas

MI VIDA EN Thermomix®  

En  Julio de 2017 entré a formar parte de esta gran empresa que me acogió con los brazos abiertos.Empecé a trabajar en algo que me apasiona, (la cocina ) con el mejor ayudante que podía imaginar (Thermomix® )  y me vida cambió para mejor!!!

Después de un año pasé a ser TL de Granada y me siento muy feliz con mi trabajo. Tengo muchísimos clientes que ahora son mis amig@s .

Bienvenid@ a este espacio donde comparto recetas, trucos, noticias.......   de Thermomix® . Si tienes una consulta o un tema que te interesa escríbeme y te ayudaré 

     

MI VIDA EN Thermomix®  

En  Julio de 2017 entré a formar parte de esta gran empresa que me acogió con los brazos abiertos.Empecé a trabajar en algo que me apasiona, (la cocina ) con el mejor ayudante que podía imaginar (Thermomix® )  y me vida cambió para mejor!!!

Después de un año pasé a ser TL de Granada y me siento muy feliz con mi trabajo. Tengo muchísimos clientes que ahora son mis amig@s .

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ESPINACAS CON PATATAS

18 junio 2021
18 junio 2021

Ingredientes



  • 2 dientes de ajo

  • 20 g de aceite de oliva

  • 350g de patatas chascadas (trozos de 3 cm)

  • 30 g de pasas sin semillas

  • 300 g de hojas de espinaca frescas

  • 5 g de mantequilla

  • 20 g de piñones tostados

  • 1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada

  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida

  • 5 g vinagre (opcional)


Preparación



  1. Pon en el vaso el ajo y el aceite. Pica 5 seg/vel 7 y sofría 3 min/120°C/vel 1.

  2. Coloca la mariposa en las cuchillas, agrega la patata y rehoga 10 min/120°C/giro inverso/vel 1.

  3. Incorpora las pasas, las espinacas, la mantequilla, los piñones, la pastilla de caldo desmenuzada y la pimienta (las espinacas ocupan todo el vaso, pero bajan con la cocción). Programa 12 min/100°C/giro inverso /vel cuchara

  4. 1. Retira la mariposa y añada el vinagre. Vierta en una fuente y sirva inmediatamente.

  5. Sirve como primer plato o como plato único acompañado de carne, pescado o huevo. 

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