MERMELADA DE FRESAS

#Confitería y conservas 03 marzo 2021


Un desayuno especial para el día del padre, preparado con mucho amor.


Thermomix® te ayuda a preparar de forma fácil, rápida y saludable cualquier mermelada con tu fruta favorita.


Si las elaboras con la fruta del tiempo te saldrán ricas y económicas


Te dejo la receta


Ingredientes


500 g de fresas troceadas 


20 g de zumo de limón


375 g de azúcar


Preparación


Pon en el vaso las fresas, el zumo de limón y el azúcar. Sitúa  la rejilla antisalpicaduras (TM6) o cestillo (TM5) programa 35-40 min/Varoma/vel 1 


Comprueba el punto de cocción de la mermelada, pon inmediatamente la mermelada en tarros de cristal lavados con agua caliente,ciérralos  en el acto .Ponlos  con la tapa hacia abajo y déjelos así hasta enfriar. Sirve la mermelada o guarda los tarros en un lugar fresco y seco.