Thermomix® Granada

Manme Vilchez

Bienvenidos a mi blog de cocina.

Mi nombre es Manme Vichez, soy agente comercial desde hace 11 años.

Mi mundo cambio tanto a nivel profesional como personal el día que entro Thermomix® en mi vida.

Me encanta cocinar y compartir mis peripecias en la cocina.Te animas a cocinar conmigo ???.

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*Y si lo que buscas es una oportunidad de trabajo o necesitas dar un cambio a tu vida, estas en el lugar adecuado.

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Fundir chocolate facilmente

12 febrero 2021
12 febrero 2021
Categoría:



Fundir chocolate fácilmente:


Ponemos 200 g de chocolate, en trozos pequeños o en pepitas, en el vaso.


Rallamos durante 8 segundos a velocidad 10. Nos ayudamos de la espátula para despegar los restos de los laterales.


Fundimos durante 3-4 minutos a 50 ºC y velocidad 2 hasta que quede completamente líquido.


Usamos a conveniencia.


Sugerencias:


• Nuestro vaso tiene que estar completamente seco para evitar que se agarre.


• Rallar el chocolate antes para que se derrita antes.


• No tires los restos que queden en el vaso, puedes prepararte un chocolate caliente! Solo tendrás que añadir 250 g de leche, calentarlo 4 minutos a 80 ºC y velocidad 2, verterlo en una taza y… riquísimo!.

Solicita demostración
12 febrero 2021