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Thermomix® Granada

Mªcarmen Vilchez Perez

Bienvenidos a mi blog.

Soy Manme Vilchez, agente comercial y Team Leader de Thermomix® y estoy aquí para ayudarte a hacer tu vida más fácil.Me gustaría poder enseñarte que cocinar es SENCILLO, ayudarte a hacer que tu dieta sea más SANA, como hacer de ti un gran CHEF, cómo AHORRAR en tu cocina y sobretodo cómo ganar TIEMPO para ti...y todo esto con un único ayudante que se llama Thermomix® y los consejos y trucos que puedo aportarte.Dejame ayudarte a descubrir cómo Thermomix® te ayuda, te cuida y te inspira.Nos vemos pronto. …

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Fundir chocolate facilmente

12 February 2021
12 February 2021
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Categoría:
Trucos



Fundir chocolate fácilmente:


Ponemos 200 g de chocolate, en trozos pequeños o en pepitas, en el vaso.


Rallamos durante 8 segundos a velocidad 10. Nos ayudamos de la espátula para despegar los restos de los laterales.


Fundimos durante 3-4 minutos a 50 ºC y velocidad 2 hasta que quede completamente líquido.


Usamos a conveniencia.


Sugerencias:


• Nuestro vaso tiene que estar completamente seco para evitar que se agarre.


• Rallar el chocolate antes para que se derrita antes.


• No tires los restos que queden en el vaso, puedes prepararte un chocolate caliente! Solo tendrás que añadir 250 g de leche, calentarlo 4 minutos a 80 ºC y velocidad 2, verterlo en una taza y… riquísimo!.

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Trucos
12 February 2021
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