VASITOS DE MASCARPONE CON MUESLI Y CHOCOLATE

#Postres y dulces 14 marzo 2018

Este postre está bueniiisimo, es un postre muy fácil que si tenemos invitados quedaremos genial, ésta receta la podéis encontrar en la Colección A la mesa en Navidad en Cookidoo.


Para hacer 8  vasitos necesitamos:


2 huevos


1 yema de huevo


130gr de azúcar


500g de queso mascarpone


120g de muesli crujiente ( la variedad que más os guste)


75gr de leche


50g de nata para montar


100gr de chocolate fondant en trozos


Vamos con la preparación:



  1. Coloque la mariposa.Ponga los huevos, la yema y el azúcar en el vaso y bata 6min/vel4. Retire la mariposa

  2. Sin poner el cubilete, mezcle 2min/vel3 y vaya incorporando el mascarpone por la abertura. Distribuya la crema en 8 vasos y reparta el muesli por encima. Lave el vaso.

  3. Ponga en el vaso la leche y la nata y caliente 1min 30seg/100º/vel1.

  4. Añada el chocolate y mezcle 1min/vel2. Vierta en un bol y reserve en el frigorífico durante 15min. Distribuya la salsa de chocolate en los vasos y sirva.


Sugerencias


Se puede cambiar el muesli por cereales, kikos o por frutos secos.


Os animo a hacerla quedaréis encantados.