Soy Susana, comercial de Thermomix® desde finales del 2019 y una gran apasionada de la cocina.

En mi blog estoy disponible para acompañarte en todo aquello que necesites y deseando aprender de todo aquello que tu puedas enseñarme. 

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Cremas ideales para la cena

09 marzo 2021
09 marzo 2021
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Las cremas de verduras son nuestra debilidad en estos días de frío para la cena, la receta la he sacado de cookido con unas pequeñas variaciones, he reducido la patata y aumentado el puerro.

Los ingredientes son:


1000 g de agua


300 g de puerro en rodajas de 2-3 cm


300 g de patatas en trozos


180 g de zanahoria en trozos


1 cucharadita de sal


1 cucharadita de pimienta molida


50 g de aceite de oliva virgen extra


La preparación: 


Ponga en el vaso el agua y los puerros y programe 20 min/100°C/vel 1.


Incorpore las patatas y las zanahorias al vaso junto con la sal y la pimienta. Programe 20 min/100°C/vel 1.


Espere unos minutos a que baje un poco la temperatura, añada el aceite y triture 1 min/vel 5-10 progresivamente. Vierta en una fuente y sirva.


receta sacada de cookido Mira la receta tan deliciosa que he encontrado en Cookidoo®: Crema de patatas, puerros y zanahorias https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r40203

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09 marzo 2021