PASTEL RAPIDO DE QUESO

#Postres y dulces 16 agosto 2014

INGREDIENTES

  • 500g de nata
  • 130g de azúcar
  • 200g de leche
  • 2 sobres de cuajada
  • 70g  de caramelo liquido
  • 250g de queso cremoso
  • 8-10 galletas maria o similar
PASTEL RAPIDO DE QUESOPREPARACIÓN
  1. Ponga en el vaso la nata, el queso cremoso, el azúcar, la leche y la cuajada, programe 8 min/90 grados/ vel 3
  2. caramelice un molde de  cake (de 1,5 l de capacidad)
  3. vierta el contenido del vaso en el molde, y coloque las galletas en la superdicie. deje enfriar y reserveen el frigorífico un minimo de 3-4 horas. Al desmoldarlo, las galletas quedarán en la base y el caramelo arriba.
 
  • Consejos: si se desea se puede sustituir el caramelo liquido por chocolate liquido.