PIPIRANA EXPRES

#Verduras, hortalizas y ensaladas 29 junio 2014

INGREDIENTES

  • 2 tomates de pera pelados

  • 1 Pimiento verde

  • 1  cebolla

  • 8 palitos de surimi

  • 75 g de aceite

  • 30 g de vinagre de modena

  • pizca de sal y pimienta recien molida.


NOTA: para un troceado homogeneo los ingredientes deben estar cortados en trozos del mismo tamaño, introduciendo siempre en primer lugar los ingredientes mas duros.

 

PREPARACION

  1. Poner todos los ingredientes en el vaso en el orden que aparecen, programar 5 seg./vel.4.


¡¡¡¡ LISTO PARA SERVIR. !!!!!

 

SUGERENCIAS DE EMPLATADO.

  1. usar aros de emplatar

  2. servir sobre hojas de endivia.

  3. servir en vasitos individuales

  4. en cucharitas japonesas ....


De cualquier opcion que elijas estara EXQUISITA.