Thermomix® Granada

Virtudes De La Rosa Baena

Bienvenidos a mi Blog, en la blogosfera de Thermomix® , soy Virtudes,, Agente Comercial en Granada ,aquí os mostraré recetas , promociones, trucos de cocina,consejos de limpieza y si quieres formar parte de nuestro equipo nada más que me avises.

Te enseñaré a cocinar de manera Sana, Fácil, Rápido,  Creativa y Económica. con Thermomix® .

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Calabaza frita en Thermomix®

18 octubre 2016
18 octubre 2016
INGREDIENTES 1300 g de calabaza en trozos 4-5 dientes de ajo, 150g de chorizo en rodajas 50g de aceite de oliva virgen extra sal pimentón orégano 1-2 rebanadas de pan y 10 g de vinagre, PREPARACIÓN Ponemos el aceite y el chorizos y sofreímos 7 minutos, 120º, velc 1 Retiramos el chorizo y reservamos Añadimos la calabaza, 4 dientes de ajo y la sal. Trituramos 15 seg, velc 5, (con ayuda de la espátula ) Sofreimos 30 mint, 120º,velc 2 Añadimos el pimentón y Sofreimos 2 mint más Añadimos 1 ajo, la rebanada de pan, el vinagre y el orégano, y trituramos 15 seg, velc 5 Añadimos el chorizo y rehogamos  3 mint, 120º, velc 1, giro inverso Esta receta la hacía mi madre Filo. Si os gusta el picante,podéis utilizar  el chorizo y el pimentón picante
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