Thermomix® Granada

Virtudes De La Rosa Baena

Bienvenidos a mi Blog, en la blogosfera de Thermomix® , soy Virtudes,, Agente Comercial en Granada ,aquí os mostraré recetas , promociones, trucos de cocina,consejos de limpieza y si quieres formar parte de nuestro equipo nada más que me avises.

Te enseñaré a cocinar de manera Sana, Fácil, Rápido,  Creativa y Económica. con Thermomix® .

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Calabaza frita en Thermomix®

18 October 2016
18 October 2016
INGREDIENTES1300 g de calabaza en trozos4-5 dientes de ajo,150g de chorizo en rodajas50g de aceite de oliva virgen extrasalpimentónorégano1-2 rebanadas de pan y 10 g de vinagre,PREPARACIÓNPonemos el aceite y el chorizos y sofreímos 7 minutos, 120º, velc 1Retiramos el chorizo y reservamosAñadimos la calabaza, 4 dientes de ajo y la sal. Trituramos 15 seg, velc 5, (con ayuda de la espátula )Sofreimos 30 mint, 120º,velc 2Añadimos el pimentón y Sofreimos 2 mint másAñadimos 1 ajo, la rebanada de pan, el vinagre y el orégano, y trituramos 15 seg, velc 5Añadimos el chorizo y rehogamos  3 mint, 120º, velc 1, giro inversoEsta receta la hacía mi madre Filo. Si os gusta el picante,podéis utilizar  el chorizo y el pimentón picante
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