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SORBETE DE CAFE
14 September 2012 Café de verano (Thermomix® TM21 y Thermomix® TM31).Ingredientes:- 400 grs de leche entera o semi.- 150 grs de azúcar.- Un cubilete de Nescafé o dos de café fuerte bien cargado.- Una bandeja de cubitos de hielo o más si hace falta.Preparación:* Triturar a velocidad 5 durante 2 minutos y medio aproximadamente.* Añadir 1/2 cubilete de Whisky más o menos (esto es optativo).* Tiene que quedar muy espeso.
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