Pastas y arroces

Arroz de la

#Pastas y arroces 06 octubre 2012

Arroz de la "Yaya Elo"

Por Mª Carmen Fernandez Arenas | Granada

Ingredientes:Para el fumet:250 g. de gambas peladas reservando las cascaras.250 g. de agua.Para el paso 2:50 g. de zumo de naranja.50 g. de zumo de limón.500 g. de agua.El liquido del fumet reservado.4 dientes de ajo....