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Thermomix® Granada

MERCEDES DE LA OSA GONZALEZ

Hola, soy comercial de Thermomix, desde hace más de 20 años,.Soy de Granada si aún no conoce Thermomix a que espera para solicitar una demostración, ponte en contacto conmigo sin compromiso y descubre lo fácil que es cocinar con Thermomix.Estaré encantada de atenderteley.

Mercedes De La Osa.

Miniquiches de champiñones

6 de diciembre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

6 de diciembre de 2020

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Miniquiches de champiñones.

Ingredientes:

-120 gr. puerro

-150 gr. cebolla

-40 gr. aceite

-16 obleas empanadilla pequeñas

- 450 de champiñones

-30 gr. harina

-200 gr. nata cocinar o montar

-sal

-pimienta

-nuez moscada

Preparación:

Picar la cebolla y puerro, 2 seg. vel.5. Añadir el aceite y pochar 10 min. Varoma, vel. cuchara, sin cubilete.

Precalentar el horno a 200º. Introducir las obleas en un molde rígido engrasado , pinchar un poco el fondo para que no suban, Hornear unos 8 minutos. Dejar enfriar y desmoldar. Reservar.

añadir los champiñones laminados , 4 min. 100º, giro izda, vel, cuchara, con cubilete.

A continuación la harina, sofreír 1 min. 100º, giro izda, vel. 1.

Ponemos la nata, sal, pimienta y nuez moscada, 1,30 min. 100º, giro izda, vel.2.

Rellenar las tartaletas , y hornear (200º), unos 10 minutos. Dejar templar unos minutos y servir.

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