Hola, soy comercial de Thermomix® , desde hace más de 20 años,.Soy de Granada si aún no conoce Thermomix® a que espera … Leer máspara solicitar una demostración, ponte en contacto conmigo sin compromiso y descubre lo fácil que es cocinar con Thermomix® .Estaré encantada de atenderteley. Mercedes De La Osa. … Leer menos
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Leche rizada
03 September 2018
Ingredientes
1 litro de leche congelada en cubiteras
200gr de azúcar
5gr de piel de limón (sólo la parte amarilla)
5gr de canela en rama
130 gr de nata de montar (35 %materia grasa)
Canela en polvo
Elaboración
Ponemos el azúcar,el limón y la canela y pulverizamos 30sg vel progresiva del 5 al 10
Añadimos la mitad de la leche congelada junto con la nata y trituramos sin tiempo en velocidad progresiva del 5 al 10 ,una vez triturada ponemos el resto de leche congelada y aplicamos la misma operación, vel progresiva del 5 al 10 hasta obtener una mezcla homogénea.Añadimos canela molida y servimos en el mismo instante antes que se derrita.Os aseguro que está bueníssima!!!!!
03 September 2018
