Mi nombre es Sol, soy de Granada y me gusta hacer todo tipo de cocina en Thermomix® por su facilidad y sus diversidad de recetas. Me gustaría poder ayudarte en resolver cualquier duda sobre ello. Quieres una demostración sin compromiso?
Aquí estoy.!!!!!
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Tiempo de preparación 01:00:00 mins
Ración para 4 personas
Cuando queremos hacer una comida para comensales con diversas dietas, con poco tiempo y con gana de dejarles maravillados o solo porque tenemos que alimentarnos con ese sabor que nos deje un rico paladar, esta es nuestra receta.
En el vaso de la Thermomix ® Ponemos los ajos y el perejil a velocidad 5 durante 5 segundos, bajamos con la espatula lo que se haya quedado en la paredes del vaso.
Añadimos el vino, 300gr. de agua la pastilla de caldo de pollo y el azafrán y un poquito de pimienta.
Colocamos en el varoma las patatas y en la fuente del varoma colocamos el bacalao tapamos el varoma y ponemos el fríend 25 minutos, temperatura varoma velocidad 1
En la Thermomix ® ponemos 1000 gr. de agua 4 huevos en el modo coccion de huevos.
Presentamos nuestro riquísimo y nutritivo plato. Ponemos una cama de patata colocamos encima dos trozos de bacalao, un huevo en cuartos y lo bañamos con la exquisita salsa. Una ramita de perejil.
A disfrutar!!!!!!!
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