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Thermomix® Granada

SOL

Mi nombre es Sol, soy de Granada y me gusta hacer todo tipo de cocina en Thermomix ® por su facilidad y sus diversidad de recetas. Me gustaría poder ayudarte en resolver cualquier duda sobre ello. Quieres una demostración sin compromiso?

Aquí estoy.!!!!!

El aliado preferido de mi Thermomix ® Bacalao con patatas y huevos en salsa verde. con mi ayudante favorito: Thermomix Friend

20 de mayo de 2023

Tiempo de preparación:

01:00:00

Ración para:

4 personas

20 de mayo de 2023

Categorías:

Pescados y mariscos

Cocción en varoma

Cuando queremos hacer una comida para comensales con diversas dietas, con poco tiempo y con gana de dejarles maravillados o solo porque tenemos que alimentarnos con ese sabor que nos deje un rico paladar, esta es nuestra receta.

A disfrutar!!!!!!

Ingredientes

500 gr. de patatas cortadas en rodajas

1300 gr de agua

Una pizca de pimienta

2 o 3 dientes de ajo

Unas ramitas de perejil sin tallo, si no tienes una cucharadita seco

1 pastilla de caldo de pollo

50gr de aceite

60 gr de vino blanco

80 gr de jamón serrano

Un par de hebras de azafrán

Una cucharadita de sal

8 trozos de bacalao medianos.

Pasos de la receta

Paso

Step <h4>Pasamos el vaso del Thermomix ® al friend ponemos el aceite y el jamón 6 min. a 120° velocidad 1.</h4> illustration

Paso

Step <p>Colocamos en el varoma las patatas y en la fuente del varoma colocamos el bacalao tapamos el varoma y ponemos el fríend 25 minutos, temperatura varoma velocidad 1</p> illustration

Paso

Step <p>En la Thermomix ® ponemos 1000 gr. de agua 4 huevos en el modo coccion de huevos.</p> illustration

Paso

Step <p>Presentamos nuestro riquísimo y nutritivo plato. Ponemos una cama de patata colocamos encima dos trozos de bacalao, un huevo en cuartos y lo bañamos con la exquisita salsa. Una ramita de perejil.</p><p>A disfrutar!!!!!!!</p><p><br></p> illustration

Paso

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