HOLA : HOY MASA DE PIZZA RIQUÍSIMA

#Masas, panes y repostería 19 mayo 2018

INGREDIENTES:


200g de leche 


100 de vino blanco 


25 g de levadura fresca 


100 g de aceite de oliva 


10 g de azúcar 


10 g de sal 


550 g de harina 


ELABORACIÓN: 


Echar en el vaso de la Thermomix® aceite, vino,leche azúcar y levadura programamos 1 minuto temperatura 37 velocidad 2 .Añadimos harina y la sal y programamos 20 segundos velocidad 6 y después programamos 2 minutos velocidad espiga que es (función amasar). estiramos la masa y la dejamos reposar unos 20 minutos .La metemos en el horno a 150º 10 minutos , La sacamos y le ponemos los ingredientes que queramos la meteremos otra vez al horno a 200º hasta que se dore o a nuestro gusto  espero que os guste