ROSCOS AL HORNO

INGREDIENTES:

200 g de nata de montar

150 g de azúcar

cascara de naranja una poca (sin nada de blanco)

40 de aceite girasol o mantequilla a temperatura ambiente

1 cucharada de canela

1 huevo y una yema

50 de maicena

430 de harina de repostería

1 sobre de levadura

ELABORACIÓN:

Ponemos el azúcar en el vaso de la thermomix programamos12 segundos del 5-al 10 y continuación ponemos la cascara de la naranja otros 12 segundos del 5 -al 10 , Ponemos la mantequilla en velocidad 3-4 sin tiempo hasta que veamos por el vocal que está bien amalgamado (mezclado) si ponemos aceite nos pasamos ese paso. Los restantes ingredientes y programamos 30 segundos en velocidad 6 estiramos un papel vegetal en la encimera de la cocina ponemos la masa la estiramos con el rodillo y cuando tengamos la masa estirada con 1 centímetro más o menos con un corta pasta de la medida que queramos cortamos nuestra masa y con la boquilla de un corta pastas pequeño podemos hacerle un circulo y tendremos unos rosquillos batiremos una clara de huevo y pintaremos los rosquillos encima de la clara le echamos azúcar y meteremos al horno a 180º 14 -15 minutos depende de cada horno

salen muy buenos .ESPERO QUE OS GUSTEN