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Thermomix® Granada

M CARMEN FERNANDEZ ARENAS

Team Leader de Thermomix Granada . Llevo 15 años en la compañía, si quieres conseguir tu Thermomix sin pagar y formar parte de mi equipo contacta conmigo no lo dudes, estaré encantada de ayudarte a conseguirlo!!!!Siempre disponible para resolver tus dudas.

Judías Blancas Con Chorizo.

16 de septiembre de 2012

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

16 de septiembre de 2012

Categorías:

Legumbres y platos de cuchara

Tiempo de Preparación: 35Min Ingredientes para 6 personas:

150g. de cebolla.
100g. de pimiento rojo.
2 dientes de ajos.
50g. de zanahoria en trozos.
50g. de aceite de oliva.
200g de chorizo en rodajas.
1 trozo pequeño de tocino (opcional).
100g. de jamón serrano en taquitos.
2 botes de judias blancas cocidas y escurridas.
500g. de caldo (de carne o verduras).
1 hoja de laurel.
1 cucharadita de sal.

Preparación:

Ponga en el vaso la cebolla, el pimiento,el ajo, la zanahoria y el aceite. Trocee 4 seg. a velocidad 4. Con la espátula, baje los restos de verdura de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
Sofría 8 min. a temperatura "Varoma" y velocidad 1.
Incorpore el chorizo, el tocino,el jamón, 3 cucharadas de judías, el caldo, el laurel y la sal. Programe 20 min. a 100º con giro a la izquierda y velocidad "Cuchara".
Agregue el resto de las judias y programe 3 min. a 100º con giro a la izquierda y velocidad "Cuchara".
Vierta en una fuente y sirva inmediatamente.

Sugerencias:

Puede utilizar otro tipo de legumbre: judías pintas, garbanzos, etc...

Besos MªCarmen Thermomix.

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