Hola, soy comercial de Thermomix® , desde hace más de 20 años,.Soy de Granada si aún no conoce Thermomix® a que espera para solicitar una demostración, ponte en contacto conmigo sin compromiso y descubre lo fácil que es cocinar con Thermomix® .Estaré encantada de atenderteley.
Mercedes De La Osa.
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Judías verdes a la carbonara
Ingredientes
200 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva
200 g de dados de beicon
750 g de judías verdes congeladas
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
200 g de nata para cocinar
Preparación
Ponga en el vaso la cebolla y el aceite y trocee 3 seg/vel 5.
Coloque la mariposa en las cuchillas. Añada el beicon y sofría 10 min/120°C/vel 1.
Incorpore las judías, la sal y la pimienta y rehogue 15 min/120°C/giro inverso/vel 1.
Añada la nata y programe 10 min/100°C/giro inverso/vel 1. Vierta en una fuente y sirva.
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