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Thermomix® Granada

MONTSERRAT LOZANO CABRERA

Hola mi nombre es Motse lozano,Team leader de thermomix Granada. Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix,espero ayudaros con esas recetillas del día a día ,para que cocinar sea un arte maravilloso con vuestra Thermomix.Saludos y buen provecho amig@s!!!!!!

Salsa de tomate estilo Napolitano

26 de febrero de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

26 de febrero de 2021

Categorías:

Confitería y conservas

Salsa de tomate, estilo Napolitano, una receta que dará mucho juego en tu cocina

Ingredientes

50gr aceite de oliva

100cebolla a cuartos

2zanahorias peladas y cortadas en rodajas

1kg tomates maduritos

Una cucharadita de azucar

Una cucharadita de sal

Pimienta molida, oregano(al gusto)

Elaboracioponemos el aceite calentar 3mn120'vel1

Añadimos el ajo, la cebolla y la zanahoria, troceamos 10sgvel 5

Sofreimos 7mn 120'vel3

Ponemos la sal, el azúcar, la pimienta y el orégano junto con los tomates partidos, cerramos la tapa, ponemos la rejilla anti salpicaduras o cestillo encima de la tapa para que no salpique el tomate 30mn 120'vel 1

Sacamos y listos para utilizar, guardar y conservar...

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