El modo cocción lenta de mi nueva tm6
#Carnes y aves 11 marzo 2021
Con otros modelos de Thermomix® anteriores me pasaba que no conseguía esos guisos y esas carnes que se ponían en la olla y se cocinaban despacito con un sabor único pero ahora con Tm6 y su modo automático de cocción lenta es una pasada, no hay semana que no lo use.
Receta basada en la receta de cookido de carrilleras de cerdo iberico con algunas variaciones y el puré de patatas tal cual la receta de cookido.
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