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M Carmen Fernandez Arenas
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Postre Fusión “Themomix Tiramisu a la Naranja”
03 May 2023
Buenas tardes- Os presento una receta sencilla y original, por su fusión entre dos países, ITALIA-ESPAÑA
- ITalia país originario del tan rico postre italiano Tiramisu, y que tanto gusta a los amantes de los buenos postres!!!
- Hemos querido cambiar el café por uno de nuestros cítricos mas apreciados de España, la NARANJA.
- Estoy segura que en muchos hogares les va apetecer probar esta rica receta, que algunos niños y no tan niños, no pueden o no les gusta el café y gracias a esta gran variante van a poder saborearlo como nosotras ayer!!!
- Os pongo la receta a continuación, cualquier duda o sugerencia que queráis hacerme estaré encanta de ayudaros , acordaros que también podemos prepararla juntas….
- La foto no es muy buena, porque si me descuido ni me da tiempo hacerla, jajajajaja, ya que ayer mis compañeras de Kobold lo degustaron con nosotras y les encanto, fusión también Thermomix® -Kobold
Tiramisu a la Naranja
Ingredientes
- 1 huevo
- 130 gr de azucar
- 2 yemas de huevo
- 500 gr mascarpone
- 1 cucharada de piel de naranja rallada
- 300 gr de bizcochos de soletilla
- 250 gr de zumo de naranja exprimido
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 1 cucharada de piel de naranja rallada
Pasos de la receta
Coloque la mariposa en las cuchillas.Añade el huevo, las yemas y el azúcar y bata 4min/vel 3,5
Añada el queso Mascarpone y la piel de naranja y mezcle 30 seg/ vel 3 . Retire la mariposa
Remoje brevemente la mitad de los bizcochos de soletilla en el zumo de naranja, lo justo para que empapen sin romperse y vaya colocándolos en el fondo de una fuente rectangular (23 cm x 15 cm x 8 cm) Extienda la mitad de la mezcla de mascarpone sobre la base de bizcochos. Remoje los bizcochos restantes, colóquelos sobre la crema y cubra con el resto de la mezcla mascarpone. Cubra con film transparente y refrigere durante 5 horas. Espolvoree con piel de naranja y cacao en polvo, corte y sirva
Seguro se convertirá en una receta estrella cuando tengas invitados en casa!!<br /><br />Me llamas y me cuentas????
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