Hola mi nombre es Motse lozano,Team leader de Thermomix® Granada. Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® ,espero ayudaros con esas recetillas del día a día ,para que cocinar sea un arte maravilloso con vuestra Thermomix® .Saludos y buen provecho amig@s!!!!!!
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Pisto del corral...
28 August 2018
Buenas tardes,para estos días de calor intenso ,os traigo un plato rapido,sano y rico,se trata de un pisto solo con verduras ,una vez elaborado podréis añadir un huevo y será un plato completo de verdura y proteína.Ya me contaréis!!!!
Ingredientes .
1 cebolla grandecita
Dos zanahorias
30gr de pimiento verde
30 gr de pimiento rojo
50 gr de calabacín
1 ajo
1 hoja de laurel,orégano ,sal ,azúcar,80gr de aceite de oliva virgen.Una cucharadita de azúcar.
Un cartón pequeño de tomate frito
Elaboración
Ponemos la cebolla y la zanahoria troceamos 2sg vel 5 reservamos
Ponemos el pimiento rojo,pimiento verde ,el ajo,y el calabacín troceamos 4sg. Vel4.Juntamos la cebolla y la zanahoria reservada junto con el aceite y sofreímos 7mn 120 grados vel cuchara giro izquierda.Una. Vez sofrito pondremos el resto de ingredientes osea,tomate,azúcar,orégano,sal ,pizquita pimienta (opcional).y la hojita de laurel,removemos bien y sofreímos durante 18mn 120grados vel cuchara ,giro izquierda.Una vez terminado enplataforma junto con un huevo ,yo lo puse a la plancha pero frito está más requete rico.Buen provecho amig@s!!!!!
28 August 2018
