Legumbres y platos de cuchara

Estofado de patatas y pollo

#Legumbres y platos de cuchara 14 marzo 2021

Estofado de patatas y pollo

Por Mercedes De La Osa Gonzalez | Granada

Estofado de patatas con carne de pollo.Ingredientes:300 g de cebolla.3 dientes de ajo pelados.50 g de aceite de oliva.400 g de contramuslo de pollo cortada en dados o pechuga.1 zanahoria grandecita limpia cortada en rodajas.1 cucharadita de sal.1 pel...

#Legumbres y platos de cuchara 14 marzo 2021

CAZUELA DE FIDEOS

Por Mercedes De La Osa Gonzalez | Granada

CAZUELA DE FIDEOS CON GAMBAS Y ALAMEJASIngredientes:Para el fumet250 grs de gambas500 grs de aguaPara el Sofrito2 tomates maduros oequeños1 pimiento verde mediano150 grs. de cebolla3 dientes de ajos50 grs. de aceite de olivaDemas ingredientes. 1...

CAZUELA DE FIDEOS
Esparragos en ajo pollo

#Legumbres y platos de cuchara 09 marzo 2021

Esparragos en ajo pollo

Por Mercedes De La Osa Gonzalez | Granada

Esta receta tan rica la podemos preparar ahora que están en plena temporada los espárragos frescos. Desde marzo a junio es su mejor temporada. En esta receta se aprecia todo su sabor que mezclado con las almendras picadas y el pimiento choricero dan...

#Legumbres y platos de cuchara 05 marzo 2021

Potaje de garbanzos

Por Mercedes De La Osa Gonzalez | Granada

Holaa hoy quiero enseñaros uno de los sofritos que mas me gusta en la cocina, lo hacemos mucho aquí por Granada y tanto a mi familia como ami nos gusta mucho. Potaje de garbanzos Ingredientes:50gr de almendras.Dos rebanadas de pan del día...

Potaje de garbanzos
Estofado de patatas

#Legumbres y platos de cuchara 05 marzo 2021

Estofado de patatas

Por Mercedes De La Osa Gonzalez | Granada

Ingredientes200 g de cebolla en cuartos100 g de pimiento verde2 dientes de ajo50 g de aceite de oliva400 g de magro de cerdo en trozos(  puede ser pollo en trozos o costillas) 2 cucharadas de tomate frito1 hoja de laurel seca1 cucharadita d...

#Legumbres y platos de cuchara 29 enero 2021

POTAJE DE ALUBIAS BLANCAS CON CHORIZO

Por Mercedes De La Osa Gonzalez | Granada

Hola !!! Hoy os dejo un potajito de los de toda la vida. Espero os guste.POTAJE DE ALUBIAS BLANCAS CON CHORIZOIngredientes:150gr de cebolla100gr de pimiento rojo2 dientes de ajo1 patata mediana50gr de zanahoria en trozos50gr de aceite de ol...

POTAJE DE ALUBIAS BLANCAS CON CHORIZO