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Thermomix® Granada

MONTSERRAT LOZANO CABRERA

Hola mi nombre es Motse lozano,Team leader de thermomix Granada. Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix,espero ayudaros con esas recetillas del día a día ,para que cocinar sea un arte maravilloso con vuestra Thermomix.Saludos y buen provecho amig@s!!!!!!

Paella a mi manera

21 de agosto de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

21 de agosto de 2020

Categorías:

Pastas y arroces

Hoy os traigo una paella a mi manera, sale jugosa y melosa, el resultado espectacular, os aconsejo dejar 5mn en reposo así el caldito queda en su punto. Espero os guste..

Ingredientes

2ajos

100gr pimiento rojo

50gr cebolla

50grpimiento verde

50gr zanahoria

50grtomate frito

20gr de vino blanco

60grde guisantes

300gr de arroz yo puse nomen

700gr de caldo o agua

Pizca pimienta

Colorante

Sal

60gr de aceite

1cucharadita de pimentón

Elaboracion

Ponemos los ajos y picamos 2sg vl 7

Ponemos la cebolla,el aceite, pimientos, zanahoria y el aceite troceamos 4sg vel5

Sofreímos 7mn varoma vel cuchara giroizquierda

Añadimos 300gr de carne yo puse de jamón, un calamar, el tomate el vino y los guisantes y sofreímos 5mn varoma vel cuchara giro izquierda

Añadimos el caldo, pimentón pimienta colorante, el arroz, la sal y unas gambillas. Todo 15mn, varoma vel cuchara, cuando esté dejamos reposar 3minutillos y listo sale muy muy rico, os animo a probarlo

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