Hola mi nombre es Motse lozano,Team leader de Thermomix® Granada. Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® ,espero ayudaros con esas recetillas del día a día ,para que cocinar sea un arte maravilloso con vuestra Thermomix® .Saludos y buen provecho amig@s!!!!!!
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Paella a mi manera
21 August 2020
Hoy os traigo una paella a mi manera, sale jugosa y melosa, el resultado espectacular, os aconsejo dejar 5mn en reposo así el caldito queda en su punto. Espero os guste..
Ingredientes
2ajos
100gr pimiento rojo
50gr cebolla
50grpimiento verde
50gr zanahoria
50grtomate frito
20gr de vino blanco
60grde guisantes
300gr de arroz yo puse nomen
700gr de caldo o agua
Pizca pimienta
Colorante
Sal
60gr de aceite
1cucharadita de pimentón
Elaboracion
Ponemos los ajos y picamos 2sg vl 7
Ponemos la cebolla,el aceite, pimientos, zanahoria y el aceite troceamos 4sg vel5
Sofreímos 7mn varoma vel cuchara giroizquierda
Añadimos 300gr de carne yo puse de jamón, un calamar, el tomate el vino y los guisantes y sofreímos 5mn varoma vel cuchara giro izquierda
Añadimos el caldo, pimentón pimienta colorante, el arroz, la sal y unas gambillas. Todo 15mn, varoma vel cuchara, cuando esté dejamos reposar 3minutillos y listo sale muy muy rico, os animo a probarlo
21 August 2020
