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Thermomix® Granada

ANA Mª LEON MORENO

Empecé cocinando siendo usuaria fan novata de Thermomix, sin tiempo para cocinar ni aprender, con un manejo escueto pero muy satisfactorio con recetas como los gazpachos, salmorejos, arroz con leche, sofritos y poco más...hasta que en 2012 dio un giro mi vida profesional que nada tenía que ver con la venta directa ni con robots de cocina y pasé a formar parte de la red de Agentes Comerciales de THERMOMIX de la multinacional VORWERK ESPAÑA donde descubrí todo un mundo nuevo de formas de cocinar en el robot de cocina y muchas oportunidades laborales especialmente si eres mujer. A día de hoy soy una fan experta de Thermomix y formo parte de la red de Agentes Comerciales. Esa misma oportunidad la puedes hacer tuya.... Solicítame más información desde mi apartado TE LLAMO GRATIS o CONSÚLTAME por WHATSAPP. Te atiendo directamente. Ni te imaginas lo que Thermomix puede hacer por ti.

SOPA DE CEBOLLA BAJA EN CALORÁAS en Thermomix

14 de enero de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

14 de enero de 2018

Categorías:

Sopas y cremas

Después de estos pasados días navideños con algún que otro salto en la dieta habitual, nos ponemos de nuevo en forma y ayudamos a nuestro cuerpo a depurar los excesos y de paso agradecemos una sopa calentita en los días de frío con esta sencillísima y económica receta de SOPA DE CEBOLLA.

Comentaros que cuanto mejor sea la cebolla, más rica de quedará de sabor. He probado con varios tipos y las que gustan más en casa, son con cebolleta y con cebolla dulce. Id probando variedades de cebolla hasta dar con vuestro sabor ideal.

SOPA DE CEBOLLA

Ingredientes:

500gr de cebolla

35gr de aceite suave de oliva

1 litro de agua

2 cucharaditas de maicena

Sal, pimienta, nuez moscada

1 pastilla de caldo (opcional)

PASO 1 - LA CEBOLLA

Ponemos las cebollas y el aceite en el vaso y troceamos 10seg/vel4.

Rehogamos 10min/120°/giro revés del 1.

Con la espátula, remueve bien el fondo y vuelve a programar 10min/120°/giro revés del 1.

PASO 2 - LA COCCIÓN

Añade las 2 cucharaditas de maicena, el litro de agua, la pastilla de caldo, 1/2 cucharadita de sal, pimienta negra y nuez moscada, mezcla 10 seg/vel 3 y programa 25min/100°/vel 1.

Y lista para servir!!!!

Nota: puedes aprovechar el tiempo de la cocción de la cebolla para hacer algo en el recipiente Varoma.

Sugerencias:

Unos huevos duros que luego podemos añadir a la sopa, o hacer unas pechugas enteras condimentadas que además aportarán más sabor a la sopa. En ese caso programa 25min/Varoma/vel 1

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