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Thermomix® Granada

SAMUEL SANCHEZ LOPEZ

Formo parte del equipo de agentes comerciales de la delegación de Granada. Si deseas conocer Thermomix ponte en contacto conmigo. Estaré encantado de presentartelo.

PORRA DE NARANJA

25 de noviembre de 2016

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

25 de noviembre de 2016

Categorías:

Sopas y cremas

Ingredientes:1/2 litro de zumo de naranja natural colado1 pan de 500gr tipo "pan de pueblo" del día anterior1 diente de ajo160gr de aceite de oliva virgen extra, sal al gusto Preparación: Ponemos en el vaso el zumo de naranja, la miga del pan, el ajo y la sal.Batir velocidad progresiva 5/10 durante 2 minutos.Con la espátula baja los ingredientes al fondo del vaso.Ponemos velocidad 5 y vamos añadiendo el aceite de oliva poco a pocosobre la tapa alrededor del cubilete; hay que emulsionarlo como cuandohacemos un salmorejo.Se sirve frío o a temperatura ambiente, yo le añadí un poco de bacalaodesalado y unas perlas de vinagre.

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