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Thermomix® Granada

Tarta Su

Soy Susana, comercial de thermomix desde finales del 2019 y una gran apasionada de la cocina.

En mi blog estoy disponible para acompañarte en todo aquello que necesites y deseando aprender de todo aquello que tu puedas enseñarme.

Cremas ideales para la cena

9 de marzo de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

9 de marzo de 2021

Categorías:

Sopas y cremas

Las cremas de verduras son nuestra debilidad en estos días de frío para la cena, la receta la he sacado de cookido con unas pequeñas variaciones, he reducido la patata y aumentado el puerro.

Los ingredientes son:

1000 g de agua

300 g de puerro en rodajas de 2-3 cm

300 g de patatas en trozos

180 g de zanahoria en trozos

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de pimienta molida

50 g de aceite de oliva virgen extra

La preparación:

Ponga en el vaso el agua y los puerros y programe 20 min/100°C/vel 1.

Incorpore las patatas y las zanahorias al vaso junto con la sal y la pimienta. Programe 20 min/100°C/vel 1.

Espere unos minutos a que baje un poco la temperatura, añada el aceite y triture 1 min/vel 5-10 progresivamente. Vierta en una fuente y sirva.

receta sacada de cookido Mira la receta tan deliciosa que he encontrado en Cookidoo®: Crema de patatas, puerros y zanahorias https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r40203

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