Buñuelos de naranja

#Masas, panes y repostería 12 marzo 2021

Bueno se acerca la Semana Santa, 


Hoy os traigo unos


Buñuelos de naranja


Ingredientes: 


Una naranja entera.


Tres huevos.


Un yogurt natural.


200 g de harina.


Una cucharada de aceite.


Un sobre de levadura Royal.


 


Preparación:


Lavar muy bien la naranja, cortarla y


triturar en velocidad 5-7-9 progresivo,


añadir los huevos, el yogurt y el aceite, programar 10 segundos, velocidad 6, incorporar la harina con la levadura Royal y una pizca de sal,


programar 15 segundos, velocidad 6.


Se fríen en abundante aceite, al que habremos puesto una piel de limón, para que no


se quemen. Se escurren sobre papel absorbente.


Cuando estén tibios los rebozamos en azúcar glass.