Thermomix® Granada

Mercedes De La Osa Gonzalez

Hola, soy comercial  de Thermomix® , desde hace más de 20 años,.Soy de Granada si aún no conoce Thermomix® a que espera para solicitar una demostración, ponte  en contacto  conmigo sin compromiso y descubre  lo fácil que es cocinar con Thermomix® .Estaré encantada de atenderteley. 

Mercedes De La Osa.

Hola, soy comercial  de Thermomix® , desde hace más de 20 años,.Soy de Granada si aún no conoce Thermomix® a que espera para solicitar una demostración, ponte  en contacto  conmigo sin compromiso y descubre  lo fácil que es cocinar con Thermomix® .Estaré encantada de atenderteley. 

Mercedes De La Osa.

PESTIÑOS

06 April 2019
06 April 2019
Categoría:

PESTIÑOS


Ingredientes:


180 gr. aceite de oliva


1 cucharada de anís en grano


150 ml. vino blanco


70 ml. anís dulce o seco


1 cucharada de azúcar 


una pizca de sal


1 cucharadita de canela


250 gr. harina normal


250 gr. harina de fuerza


Preparación:


1 . poner en el vaso el aceite de oliva y el anís en grano y programar 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.


2. Dejar enfriar la mezcla dentro del vaso y agregar el vino, el anís, el azúcar, la canela y la sal, mezclar 6 segundos a velocidad 5.


3. Añadir toda la harina al vaso y mezclar todos los ingredientes 15 segundos a velocidad 6. A continuación programar 1 minutos a velocidad Espiga.


4. Extender la masa y hacer como unos 30 cuadraditos y dar forma a los pestiños, freir en abundante aceite caliente.


5. Colocar los pestiños sobre papel absorvente, para que pierdan el exceso de aceite y a continuación pasar por una mezcla de azúcar y canela o echarles miel o un almíbar suave.


Espero que os gusten.

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06 April 2019